* Pan. Bumble: Koralik parafialny, który nadzoruje przytułek, w którym rodzi się Oliver. Bumble to okrutny i bezduszny człowiek, który źle traktuje Olivera i inne dzieci.
* Pani. Mann: Opiekunka przytułku. Pani Mann jest równie okrutna jak Bumble i lubi karać dzieci.
* Pan. Siewnik: Trumniarz, który przyjmuje Olivera na ucznia. Pan Sowerberry to surowy człowiek, który bardzo źle traktuje Olivera.
* Noah Claypole: Uczeń pana Sowerberry. Noah to tyran, który lubi dręczyć Olivera.
* Charlotte: Dziewczyna Noaha. Charlotte to życzliwa dziewczyna, która lituje się nad Oliverem i pomaga mu uciec.
* Pomysłowy Dodger: Młody kieszonkowiec, który spotyka Olivera na ulicach Londynu. Artful Dodger bierze Olivera pod swoje skrzydła i uczy go, jak przetrwać na ulicach.
* Fagin: Przywódca gangu młodych kieszonkowców. Fagin to okrutny i chciwy człowiek, który wykorzystuje Olivera i innych chłopców.
* Nancy: Członek gangu Fagina i kochanek Billa Sikesa. Nancy to życzliwa kobieta, która chroni Olivera i chce pomóc mu w ucieczce.
* Bill Sikes: Brutalny przestępca i kochanek Nancy. Bill Sikes jest głównym antagonistą powieści i kilkakrotnie próbuje zabić Olivera.
* Pan. Brownlow: Życzliwy dżentelmen, który ratuje Olivera przed Billem Sikesem i przyjmuje go do siebie. Pan Brownlow zostaje przybranym ojcem Olivera i zapewnia mu wygodny dom.
Ludzie, którzy zmienili życie Olivera:
* Charlotte: Charlotte okazuje Oliverowi życzliwość i pomaga mu uciec przed okrucieństwem pana Sowerberry.
* Pomysłowy Dodger: Artful Dodger uczy Olivera, jak przetrwać na ulicach i ratuje go przed aresztowaniem.
* Nancy: Nancy chroni Olivera przed Billem Sikesem i próbuje pomóc mu uciec przed gangiem Fagina.
* Pan. Brownlow: Pan Brownlow daje Oliverowi dom i uczy go czytać i pisać. Pan Brownlow zostaje mentorem Olivera i zapewnia mu rodzinę.