Zebrać buraki w ogrodzie przed zbierać żadnych marchew lub ziemniaki . Są nieco bardziej wrażliwe na mróz szkody niż marchew lub ziemniaki , powinny być przetwarzane przez administratora pierwszego przechowywania w piwnicy .
2
Użyj widły delikatnie i ostrożnie poluzować gleby wokół rzędów buraków .
3
Usuńburaków zieloni około 1 cal od góry buraków . Nie ciąć zbyt blisko góry buraków lub buraków będzie krwawić, która przyspiesza psucie .
4
Zostaw spiczasta buraków nienaruszone .
5
rozłożone gazety na stole i połóż buraki się leczyć przez kilka dni . Usuń duże grudki brudu delikatnie szczotkowanie je ręcznie lub szmatką tkaniny .
6
Spakuj utwardzonych buraki w warstwach wilgotnym piasku , trociny lub torf w karton lub drewnianej skrzyni .
7
skrzynek lub przechowywać skrzynie w piwnicy . Idealna temperatura przechowywania wynosi 32 stopni Celsjusza przy 90-95 % wilgotności.