Oto bardziej szczegółowy opis filmu:
Film opowiada historię Jima Barretta (Chris Pine), młodego amerykańskiego sommeliera z Santa Rosa w Kalifornii, który marzy o posiadaniu własnej winnicy. Jego mentorem jest Bo Barrett (Alan Rickman), brytyjski emigrant i doświadczony winiarz, właściciel winnicy Chateau Montelena.
Jim postanawia udowodnić, że wina kalifornijskie mogą konkurować z prestiżowymi winami francuskimi i organizuje konkurs degustacji w ciemno zatytułowany „Sąd Paryża”. Gromadzi grono cenionych francuskich sędziów winiarskich i zaprasza ich do degustacji win z Kalifornii i Francji, nie znając ich pochodzenia.
W trakcie zawodów Jim staje w obliczu wielu przeszkód i wyzwań, w tym sceptycyzmu i uprzedzeń ze strony francuskich sędziów. Jednak dzięki wsparciu Bo i jego zespołu, w tym Gustavo Brambili (Freddy Rodriguez), meksykańskiego pracownika winnicy, Jim nie poddaje się i prezentuje kalifornijskie wina z pewnością siebie i pasją.
Film ukazuje napięcie i dramaturgię zawodów, a także koleżeństwa i ducha współpracy pomiędzy zespołem winiarskim. Zagłębia się także w życie osobiste i zmagania bohaterów, badając tematy determinacji, ambicji i dążenia do doskonałości.
„Bottle Shock” to święto kalifornijskiego przemysłu winiarskiego i jego zdolności do przekraczania oczekiwań i przezwyciężania uprzedzeń. Pokazuje pasję, ciężką pracę i poświęcenie ludzi stojących za procesem produkcji wina oraz oddaje znaczenie wydarzenia „Sąd Paryża” w zmianie globalnego postrzegania amerykańskich win.