Filmy
* Duży domek dla lalek (1971)
* Klatka dla dużych ptaków (1972)
* Coffy (1973)
* Foxy Brown (1974)
* Piątek Foster (1975)
* Krzyk Blacula, krzyk (1973)
* Arena (1974)
* Szeba, kochanie (1975)
* Fort Apache, Bronx (1981)
* Nadchodzi coś złego (1983)
* Ponad prawo (1988)
* Jackie Brown (1997) - Rola ta przyniosła jej nominację do Złotego Globu i nominację do nagrody BAFTA.
* Kości (2001)
* Przygody Plutona Nasha (2002)
* Od zmierzchu do świtu 2:Krwawe pieniądze z Teksasu (2007)
* Phat Girlz (2006)
* Łamacz szczęk (1999)
* Kolekcja Quentina Tarantino:Jackie Brown (2007)
* LXD:Legenda o smoku (2010)
* Pobłogosław mnie, Ultimo (2013)
* Larry Crowne (2011)
* Sin City:Dama, dla której warto zabić (2014)
* Nienawistna ósemka (2015)
* Dziewczyny finałowe (2015)
* Narodziny gwiazdy (2018)
Telewizja
* Klub Playboya (1977-1978)
* Wiceprezes Miami (1984-1989)
* Program Redda Foxxa (1977-1979)
* Kobiety w tej izbie (1981-1982)
* Wiceprezes Miami (1984-1989)
* Świeży książę Bel-Air (1990-1996)
* Siostro, siostro (1994-1999)
* Marcin (1992-1997)
* Inny świat (1987-1993)
* Kompleks Los Angeles (2012-2013)
* Przestrzeń (2015-2022)
* CSI:Miami (2002-2012)
* Uzasadnione (2010-2015)
* Graceland (2013-2016)
* Ślepy punkt (2015-2020)
* Królowe Krzyku (2015)
* MacGyvera (2016-2020)
* Utalentowani (2017-2019)
* Domek z kart (2013-2018)
* BLASK (2017-2019)
* Poza (2018-2021)
* Pazury (2017-2021)
* Mandalorianin (2019-obecnie)
* Królowa Cukru (2016-obecnie)
* Czarna błyskawica (2018-2021)
* Dolina P (2020-obecnie)
Ta lista nie jest wyczerpująca, ale zawiera niektóre z jej najważniejszych ról filmowych i telewizyjnych. Wkład Pam Grier w przemysł rozrywkowy jest znaczący, a jej wpływ na gatunek filmów Blaxploitation w latach 70. jest niezaprzeczalny. Nadal pracuje w filmie i telewizji, pozostając ikoną kultury.