W głównych rolach bohaterów „Blazing Saddles” wcielili się:
* Cleavon Mały jako Bartek
* Gene Wilder jako Waco Kid
* Harvey Korman jako Hedley Lamarr
* Madeline Kahn jako Lili von Shtupp
* Mela Brooksa jako gubernator LePetomane
OJ Simpson to słynny były piłkarz i aktor, znany z ról w takich filmach jak „The Naked Gun” i „The Towering Inferno”.