Hollywood Canteen to znana instytucja, która działała podczas II wojny światowej, zapewniając rozrywkę i rekreację amerykańskim żołnierzom i kobietom, gdy przybyli do Hollywood. Powstała w celu podniesienia morale wojsk stacjonujących na terenie Los Angeles oraz żołnierzy stacjonujących za granicą.
Pochodzenie
W 1942 roku Bette Davis, John Garfield i Jules Stein (współzałożyciel MCA Records) wpadli na oryginalny pomysł stworzenia Hollywood Canteen. Wyobrazili sobie klub, w którym personel serwisowy mógłby chwilowo odpocząć od trudów i okropności, z jakimi borykali się podczas wojny.
Budynek i wyposażenie
Hollywood Canteen działała w przebudowanym klubie nocnym zlokalizowanym pod adresem 1415 Cahuenga Boulevard (obecnie Hollywood Boulevard). W budynku znajdowały się sale taneczne, sale gier, salon, jadalnia i scena dla wykonawców.
Usługi
Stołówka zapewniała personelowi obsługi różnorodne rozrywki i zajęcia, w tym muzykę na żywo, pokazy filmów, tańce i spotkania z gwiazdami. W stołówce odbywały się także premiery filmowe, pojawiło się wiele czołowych gwiazd Hollywood, takich jak Humphrey Bogart, Lauren Bacall, Bette Davis, James Stewart i Judy Garland.
Wolontariusze i personel
W stołówce pracowali wyłącznie ochotnicy, z których wielu było gwiazdami Hollywood. Spędzali wiele godzin na serwowaniu posiłków, przygotowywaniu przekąsek i pomaganiu personelowi wojskowemu w korespondencji, rozrywce i nie tylko.
Hollywoodzka karawana zwycięstwa
W stołówce organizowano także wydarzenia „Hollywood Victory Caravan”. Były to występy rozrywkowe na świeżym powietrzu dla personelu obsługi, z występami aktorów, tancerzy, komików, muzyków i innych artystów.
Starsza wersja i zamknięcie
Stołówka Hollywood odegrała kluczową rolę w poprawie życia i morale niezliczonych amerykańskich żołnierzy podczas wojny. Wywarło to głęboki wpływ na społeczność rozrywkową, ustanawiając precedens dla późniejszych przedsięwzięć w zakresie wsparcia wojskowego i działań charytatywnych w branży. Hollywood Canteen działała aż do zakończenia wojny w 1945 roku, a wkrótce potem została zamknięta.