Obsada Czekolada obejmuje:
* Juliette Binoche jako Vianne Rocher
* Johnny'ego Deppa jako Roux
* Judi Dench jako Armanda Voizin
* Alfreda Moliny jako hrabia de Reynaud
* Carrie-Anne Moss jako Caroline Clairmont
* Lena Olin jako Josephine Muscat
* Peter O'Toole jako Ojciec Henri
* Hugh Laurie jako Serge
* Anna Friel jako Anouk
* Johna Millsa jako burmistrz
* Miriam Margolyes jako Madame Armande
* Leslie Caron jako Madame Josephine Muscat
* Celine Bonnier jako Janina
Jeśli miałeś na myśli inny film, daj znać.