Czasami aktorzy rzeczywiście piją na planie prawdziwy alkohol. Dzieje się tak zazwyczaj wtedy, gdy scena wymaga tego ze względu na autentyczność, np. scena imprezy, której scenariusz określa, że wszyscy piją. Istnieją jednak ścisłe wytyczne mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa i odpowiedzialnego użytkowania:
* Moderacja: Aktorów nigdy nie zachęca się do nadmiernego picia, a produkcja zwykle ogranicza ilość spożywanego alkoholu.
* Bezpieczeństwo: Producenci i reżyserzy często zapewniają obecność wyznaczonego kierowcy lub organizują odwóz aktorów do domu po zakończeniu zdjęć.
* Legalność: W miejscach kręcenia filmów mogą obowiązywać szczególne zasady dotyczące spożycia alkoholu, których należy przestrzegać.
Częściej aktorzy otrzymują „mocktaile” lub „bezalkoholowe” alternatywy. Są to napoje, które wyglądają i smakują jak prawdziwe, ale nie zawierają alkoholu. Dzieje się tak z kilku powodów:
* Bezpieczeństwo: Szczególnie w przypadku scen obejmujących wiele ujęć wypicie przez aktorów prawdziwego alkoholu może prowadzić do zaburzeń oceny sytuacji i potencjalnych wypadków na planie.
* Zdrowie: Aktorzy często muszą osiągać najwyższą wydajność fizyczną i psychiczną, a spożycie alkoholu może to utrudniać.
* Prawo/ubezpieczenie: Firmy produkcyjne mają polisy ubezpieczeniowe, które mogą mieć wpływ na spożycie alkoholu na planie.
Jak odróżnić? Trudno to stwierdzić na pewno, jeśli nie jesteś na planie, ale mamy kilka wskazówek:
* Butelka: Mocktaile są często butelkowane w przezroczystych pojemnikach, podczas gdy prawdziwy alkohol może znajdować się w ciemnej butelce, aby zapobiec psuciu się pod wpływem światła słonecznego.
* Kwota: Jeśli aktor wypija kilka łyków, nie ulegając widocznemu upojeniu, prawdopodobnie pije napój bezalkoholowy.
* Kontekst: W scenach, w których nacisk kładzie się na społeczny aspekt picia, a nie na upijanie się, częściej używa się mocktaili.
Ostatecznie to reżyser i zespół produkcyjny decydują, co jest najlepsze dla sceny i dobrego samopoczucia aktorów. Porównają potrzebę realizmu z obawami dotyczącymi bezpieczeństwa i zdrowia wynikającymi ze spożycia alkoholu.