W sklepie:
* Azjatyckie sklepy spożywcze: To najlepszy sposób na znalezienie kuzu. Poszukaj go w sekcjach japońskich, koreańskich i chińskich.
* Sklepy ze specjalistyczną żywnością: Niektóre specjalistyczne sklepy spożywcze, które oferują azjatyckie składniki, mogą również mieć kuzu.
* Sprzedawcy internetowi: Wielu sprzedawców internetowych, takich jak Amazon, sprzedaje proszek kuzu.
Uwaga: Kuzu jest często określane jako „skrobia kuzu” lub „kuzu mochi” (rodzaj japońskiego deseru przyrządzanego z kuzu).
Wskazówki dotyczące znajdowania Kuzu:
* Poproś o pomoc: Jeśli nie możesz znaleźć kuzu w sklepie, poproś o pomoc pracownika. Być może będą w stanie skierować Cię do właściwego przejścia.
* Sprawdź etykietę: Upewnij się, że kupowany proszek kuzu to czysty kuzu. Niektóre produkty mogą być mieszankami kuzu z innymi skrobiami.
* Przeczytaj recenzje: Jeśli kupujesz kuzu w Internecie, przeczytaj recenzje, aby upewnić się o jakości produktu.
Pamiętaj: Kuzu to uniwersalny składnik, który można wykorzystać w wielu potrawach. Jest świetną bezglutenową alternatywą dla mąki pszennej, wykorzystuje się ją także do zagęszczania sosów, przyrządzania deserów, a nawet jako spoiwo do dań mięsnych.