Kto stworzył zupę?

Nie ma konkretnej osoby, której przypisuje się stworzenie zupy chowder. Uważa się, że pochodzi od społeczności rybackich w regionie Nowej Anglii w Stanach Zjednoczonych. Termin „chowder” prawdopodobnie pochodzi od francuskiego słowa „chaudière”, oznaczającego duży garnek. Z biegiem czasu różne kultury i regiony opracowały własne odmiany zupy, co doprowadziło do powstania wielu różnych przepisów i stylów zupy, które istnieją dzisiaj.