Wiele lat temu opakowania przypraw w pudełkach z mieszanką do pizzy zawierały zazwyczaj następujące przyprawy:
* Czosnek w proszku
* Proszek cebulowy
* Oregano
* Bazylia
* Tymianek
* Majeranek
* Czarny pieprz
* Płatki czerwonej papryki
* Sól
Przyprawy te zostały połączone w różnych proporcjach, aby stworzyć niepowtarzalny smak dla każdej marki mieszanki pizzy. Niektóre mieszanki zawierały także dodatkowe przyprawy, takie jak nasiona kopru włoskiego, kminek czy papryka.
Jak używać pakietów przypraw do pizzy
Aby użyć opakowania przyprawy do pizzy, wystarczy dodać je do mąki i wody podczas wyrabiania ciasta na pizzę. Przyprawy zostaną wówczas równomiernie rozłożone w cieście i nabiorą smaku pizzy podczas pieczenia.
Dzisiaj pakiety przypraw do pizzy
Obecnie większość pudełek na pizzę nie jest dostarczana z opakowaniami z przyprawami. Zamiast tego przyprawy są już dodane do mieszanki mąki. Ułatwia to przygotowanie pizzy, ale oznacza również, że masz mniejszą kontrolę nad smakiem pizzy.
Jeśli chcesz dodać trochę więcej smaku do swojej pizzy w pudełku, zawsze możesz dodać własne przyprawy. Po prostu dodaj żądane przyprawy do mieszanki mąki przed dodaniem wody.