Taniec Sabong to tradycyjny taniec wykonywany przed walkami kogutów. Tancerzami są zazwyczaj kobiety ubrane w kolorowe kostiumy, wykonujące energiczne i żywiołowe ruchy. Uważa się, że taniec ten przynosi szczęście i dobrobyt w grze.
Taniec Sabong jest zwykle wykonywany w kręgu, a tancerze poruszają się w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Kroki tańca są zazwyczaj proste i powtarzalne, a nacisk kładziony jest na ogólną energię i entuzjazm podczas występu. Tańcowi często towarzyszy muzyka grana na tradycyjnych instrumentach, takich jak gong, bęben i flet bambusowy.
Taniec Sabong jest popularną atrakcją podczas walk kogutów i często jest postrzegany jako forma rozrywki dla widzów. Jest również wykonywany podczas innych wydarzeń, takich jak festiwale i uroczystości.