Studia religijne:
* Prawo żydowskie (Halakha): Maimonides jest najbardziej znany ze swojego monumentalnego dzieła „Mishneh Torah”, który kodyfikuje żydowskie prawo i zapewnia je szerszej publiczności.
* talmud: Opanował Talmud, główny tekst rabinicznego judaizmu.
* Biblia: Dokładnie studiował Biblię hebrajską i napisał na ten temat komentarze.
* Filozofia żydowska: Zbadał filozoficzne podstawy judaizmu, czerpiąc zarówno ze źródeł żydowskich, jak i nieżydowskich.
Science and Medicine:
* medycyna: Ćwiczył medycynę i pisał ważne prace na ten temat, w tym „Przewodnik po zakłopotaniu”. Był uznanym lekarzem, pełniącym funkcję osobistego lekarza sułtana Egiptu.
* astronomia: Studiował astronomię, wnosząc wkład w zrozumienie ciał niebieskich i ich ruchów.
* Logic: Był biegły w logice i użył go do analizy tekstów religijnych i argumentów filozoficznych.
* etyka: Był głęboko zaniepokojony etyką, zastanawiając się nad naturą dobra i zła.
Inne tematy:
* Arabski język i literatura: Maimonides pływał w języku arabskim i czerpali z arabskiej literatury filozoficznej i naukowej.
* Grecka filozofia: Znał grecką filozofię, szczególnie Arystoteles.
Uczenie się Maimonidesa było ogromne i wieloaspektowe, a jego wkład miał głęboki wpływ na myśl żydowską i nie tylko.