Jak odkryli, jak zrobić kostki lodu?

Kostki lodu były używane od czasów starożytnych. Najwcześniejsze dowody zbierania lodu pochodzą z Chin w XI wieku. Lód z gór przechowywano w podziemnych piwnicach w celu chłodzenia żywności. W XVII wieku europejscy kupcy zaczęli importować lód z Norwegii do chłodzenia żywności. Na początku XIX wieku wynaleziono pierwsze lodówki, a pod koniec XIX wieku lód był powszechnie stosowany w domach i restauracjach. Pierwsze lodówki elektryczne zostały wynalezione na początku XX wieku, a do połowy XX wieku stały się już powszechne w domach.