- 2 duże dojrzałe gruszki Bartlett, obrane i wydrążone
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 1/4 szklanki granulowanego cukru
- 2 łyżki jasnego brązowego cukru
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 szklanki roztopionego, niesolonego masła
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
2. W dużej misce połącz skrobię kukurydzianą, cukier granulowany, cukier brązowy i cynamon.
3. Dodaj gruszki do miski i wymieszaj, aby równomiernie pokryły się mieszanką cukru.
4. Polać roztopionym masłem gruszki i mieszać, aż pokryją się równomiernie.
5. Wlej gruszki i pozostały płyn do kwadratowej formy do pieczenia o średnicy 9 cali.
6. Piec 20-25 minut lub do momentu, aż gruszki zmiękną, a płyn zacznie bulgotać.
7. Skropić ekstraktem waniliowym i podawać na ciepło lub na zimno.