Co kryje się w lizaku?

Lollipop to rodzaj wyrobów cukierniczych składający się z twardego, często aromatyzowanego lub kolorowego patyczka na bazie cukru z małym, zazwyczaj okrągłym kawałkiem twardego cukierka przymocowanym na końcu. Cukierek w sztyfcie jest zwykle wykonany z połączenia cukru, syropu kukurydzianego, wody i środków aromatyzujących, podczas gdy twardy cukierek na końcu jest zwykle wykonany z mieszaniny cukru, syropu kukurydzianego, wody i środków aromatyzujących oraz niewielkiej ilości kwasu (zwykle cytrynowego), aby nadać mu kwaśny smak. Niektóre lizaki zawierają również dodatkowe składniki, takie jak orzechy, nasiona lub kawałki owoców.