1. Sklepy wielobranżowe :
- Artykuły spożywcze:towary suche, takie jak mąka, cukier, herbata, przyprawy i żywność konserwowana.
- Artykuły gospodarstwa domowego:środki czystości, świece, mydło, zapałki i przybory kuchenne.
- Tkaniny i dodatki:Materiały krawieckie, krawieckie i rzemieślnicze.
2. Piekarnie :
- Świeżo wypieki:chleb, ciastka, ciasta, ciasta i herbatniki.
3. Sklepy mięsne :
- Mięso i drób:wołowina, wieprzowina, jagnięcina, kurczak i ptactwo łowne.
4. Sprzedawcy ryb :
- Świeże ryby i skorupiaki:dorsz, łosoś, ostrygi, homary i inne.
5. Ekologiczny sklep spożywczy :
- Owoce i warzywa:jabłka, pomarańcze, winogrona, marchew, ziemniaki i warzywa.
6. Drapery :
- Odzież i tkaniny:sukienki, płaszcze, czapki, szaliki i tekstylia do krawiectwa.
7. Papierowe :
- Artykuły piśmiennicze:papier, koperty, tusz, pióra i lak do pieczęci.
- Książki i gazety:powieści, czasopisma, czasopisma i materiały drukowane.
8. Sprzedawcy żelaza :
- Sprzęt i narzędzia:Gwoździe, młotki, śruby, piły i inne narzędzia.
9. Apteki (Apteki) :
- Leki i środki zaradcze:Preparaty ziołowe, nalewki, maści i leki patentowe.
10. Sklepy z porcelaną i szkłem :
- Fine China:Talerze, filiżanki, spodki i przedmioty dekoracyjne wykonane z porcelany.
- Wyroby szklane:szklanki, wazony, karafki i dekoracyjne przedmioty szklane.
11. Sklepy meblowe :
- Meble:stoły, krzesła, szafy, łóżka i inne elementy wyposażenia domów.
12. Sklepy jubilerskie :
- Biżuteria i akcesoria:naszyjniki, kolczyki, broszki, pierścionki i zegarki.
13. Introligatorzy :
- Usługi introligatorskie:Oprawianie i naprawa książek, czasopism i ksiąg rachunkowych.
14. Papierowe :
- Artykuły piśmiennicze:papier, koperty, pióra i kałamarze.
Rodzaj oferowanych towarów i usług będzie się różnić w zależności od lokalizacji i specjalizacji sprzedawcy. Wiktoriańskie targi i sklepy były tętniącymi życiem ośrodkami handlu i były niezbędne do zaspokajania codziennych potrzeb i pragnień ludności w tamtym okresie.