Stopniowo śpiew a cappella zaczął rozprzestrzeniać się poza mury klasztorów i kościołów. W okresie renesansu w Europie zaczęła rozwijać się polifonia a cappella (wiele melodii śpiewanych jednocześnie). Ten nowy styl śpiewu a cappella znalazł zastosowanie zarówno w muzyce świeckiej, jak i religijnej i stał się bardzo popularny w klasach wyższych.
W okresie baroku w Europie nadal kwitł śpiew a cappella. Do najsłynniejszych kompozytorów muzyki a cappella tego okresu należą Giovanni Pierluigi da Palestrina, Tomás Luis de Victoria i William Byrd.
W XIX wieku popularność śpiewu a cappella w Europie zaczęła spadać, ale w Stanach Zjednoczonych nadal kwitła. Na początku XX wieku w Stanach Zjednoczonych pojawiło się wiele nowych grup a cappella, takich jak The Revelers, The Four Freshmen i The Mills Brothers. Grupy te przyczyniły się do popularyzacji muzyki a cappella i przybliżenia jej szerszemu gronu odbiorców.
W XXI wieku muzyka a cappella jest nadal popularna i wykonywana przez wiele różnych grup na całym świecie. Co roku odbywa się wiele festiwali i konkursów a cappella, a muzyka a cappella często pojawia się w filmach i programach telewizyjnych.