Pianina Chickering były znane z wysokiej jakości i charakterystycznego brzmienia, które często opisywano jako ciepłe, bogate i pełne. Firma znana była także z innowacji w projektowaniu i budowie fortepianów, m.in. z wprowadzenia w 1840 roku pełnej żelaznej ramy, co znacznie zwiększyło wytrzymałość i stabilność instrumentu.
Pianina Chickering były używane przez wielu znanych pianistów, w tym Artura Rubinsteina, Władimira Horowitza i Siergieja Rachmaninowa. Instrumenty firmy wykorzystano także w Białym Domu i Carnegie Hall.
W 1985 roku firma Chickering &Sons została przejęta przez Baldwin Piano &Organ Company. Baldwin kontynuował produkcję fortepianów Chickering do 1997 roku, kiedy to zaprzestano produkcji.
Pianina Chickering są nadal wysoko cenione przez pianistów i kolekcjonerów i często są uważane za jedne z najlepszych fortepianów, jakie kiedykolwiek wyprodukowano.