Bongosy to afro-kubańskie bębny ręczne, które wydają dźwięk po uderzeniu rękami.
Po uderzeniu w naciąg bębna wibruje. Wibracje te wytwarzają fale dźwiękowe, które przemieszczają się w powietrzu i docierają do naszych uszu. Wysokość dźwięku zależy od wielkości i napięcia naciągu bębna.