Do najsłynniejszych dzieł Dvořáka należą:
* IX Symfonia „Z Nowego Świata”
* Koncert wiolonczelowy h-moll
* Tańce słowiańskie
* Kwartet smyczkowy nr 12 „Amerykański”
* Rusałka (opera)
Muzyka Dvořáka wywarła znaczący wpływ na innych kompozytorów, w tym na Gustava Mahlera, Jeana Sibeliusa i Bélę Bartóka. Uważany jest za jednego z najwybitniejszych czeskich kompozytorów wszechczasów.