* Pisanie piosenek: Keith jest płodnym autorem tekstów. Jest autorem lub współautorem wielu największych hitów The Rolling Stones, w tym „(I Can't Get No) Satisfaction”, „Sympathy for the Devil” i „Gimme Shelter”. Piosenki Keitha są często inspirowane jego własnymi doświadczeniami życiowymi i są znane ze swojej surowej szczerości i emocjonalnej siły.
* Kolekcjonowanie dzieł sztuki: Keith jest zapalonym kolekcjonerem sztuki i posiada dużą kolekcję obrazów, rzeźb i innych dzieł sztuki. Kolekcja dzieł sztuki Keitha mieści się w prywatnej galerii w Londynie i nie jest udostępniona zwiedzającym.
* Wyścigi konne: Keith jest wielkim fanem wyścigów konnych i jest właścicielem kilku koni wyścigowych. Keith lubi brać udział w wyścigach konnych i sam nawet wygrał kilka wyścigów.
* Krykiet: Keith jest fanem krykieta i często gra w tę grę ze swoimi przyjaciółmi. Keith jest utalentowanym krykietem i reprezentował nawet Anglię w charytatywnym meczu krykieta.