Fredette urodziła się w Glens Falls w stanie Nowy Jork, a dorastała w Amsterdamie w stanie Nowy Jork. Uczęszczał do Glens Falls High School, gdzie był wybitnym koszykarzem. W 2007 roku jako senior otrzymał tytuł Gracza Roku stanu Nowy Jork i został powołany do gry na Uniwersytecie Brighama Younga.
Fredette miał udaną karierę na BYU, gdzie stał się jednym z najbardziej płodnych strzelców w historii NCAA. Zakończył karierę z 2599 punktami, co zajmuje trzecie miejsce w historii BYU i 20. w historii NCAA Division I. Dwukrotnie został wybrany Graczem Roku Konferencji Mountain West, a w 2011 roku zgodnie z konsensusem znalazł się w drugiej drużynie All-American.
Po ostatnim roku studiów na BYU, Fredette został wybrany z 10. miejscem w drugiej rundzie draftu do NBA 2011 przez Milwaukee Bucks. Grał przez dwa sezony w Bucks, zanim w 2013 roku został sprzedany do Sacramento Kings. Spędził jeden sezon w Kings, następnie grał w Chicago Bulls, New Orleans Pelicans, New York Knicks, Phoenix Suns i Denver Nuggets, zanim dołączył do Shanghai Rekiny w 2021 roku.
Fredette jest znany ze swojego doskonałego rzutu za trzy punkty. W każdym sezonie w NBA trafiał ponad 40% rzutów za trzy punkty. Jest także dobrym podającym i dobrze trzymającym piłkę.
Fredette reprezentował Stany Zjednoczone na kilku międzynarodowych konkursach. Zdobył złoty medal z drużyną USA na Igrzyskach Panamerykańskich w 2011 roku i był członkiem amerykańskiej drużyny, która wygrała Puchar Świata FIBA 2013.