* _"Jedzenie żydowskie:odyseja kulturowa"_ (2012)
* _„Oryginalna dieta śródziemnomorska:zdrowy i zrównoważony styl życia greckich wyspiarzy”_ (2009)
* _"Menu śródziemnomorskie"_ (2010)
Blogi
* „Śródziemnomorskie zdrowie i styl życia” (2008-obecnie)
Artykuły
* „Nauka o diecie śródziemnomorskiej” (2010)
* „Dieta śródziemnomorska:czym jest, a czym nie jest” (2012)
* „Jedzenie żydowskie. Odyseja kulinarna” (2013)
Inne
* Współpracownik magazynu _Saveur_
* Współpracownik magazynu _Gourmet_
* Scenarzysta/producent „Gotowanie śródziemnomorskie z Claudią Roden” (PBS)
* Scenarzysta/producent „Dieta śródziemnomorska” (PBS)
* Scenarzysta/producent „Śródziemnomorskiego życia” (PBS)