Laycock napisał lub zredagował 20 książek, ponad 100 rozdziałów w książkach i 350 artykułów w czasopismach akademickich i popularnych. Wiele z tych publikacji było poświęconych historii środowiska i Kanady, w tym:
- *Miasto i przedmieście:fragmentacja polityczna metropolii Toronto, 1893–1924* (1970)
- *Koncepcje urbanistyczne* (1973)
- *Polityka i rozwój miast:studium metropolitalnego Toronto* (1974)
- *Obcy i Aborygen:Trzy stulecia konfliktu kulturowego w Kanadzie* (1978)
- *Las i kopalnie:rozwój i dewastacja na półwyspie Labrador, 1700–1970* (1980)
- *Dziedzictwo:Geografia historyczna zachodniej Kanady* (1981)
- *Dzika przyroda zwana domem:osobista i historyczna podróż przez północ Kanady* (1992)
- *Britannia:Życie i czasy przemysłu leśnego Kolumbii Brytyjskiej, 1871–1980* (1994)
- *Święta Kraina:Zachodnie Góry Skaliste, Parki Narodowe Banff – Jasper – Yoho* (1996)
- *RKO i pejzaże zachodnie* (1997)
- *Nowy ekologizm:walka* (1998)
- *Świat wokół Mount Robson* (2000)
- *Pogoń za łososiem:15 000 mil wokół dzikiego Pacyfiku* (2002)
- *Parki narodowe Gór Skalistych w Kanadzie:historia* (2004)
- *Furia natury, łaska natury:Rok rzeki Fraser* (2006)
- *Ostatni łosoś:podróż przez ryby, rzeki i pamięć* (2010)
- *Watershed:The Role of Water in the Development of Canadian Society* (z Donem Macphersonem) (2012)