Lois rozpoczęła karierę jako nauczycielka, a następnie awansowała na kolejne szczeble edukacji, by zostać dyrektorką szkoły na Bahamach. Równolegle z pracą pedagogiczną rozpoczęła karierę pisarską, stając się w końcu sławną autorką. Randolph pracował także jako dziennikarz „Nassau Guardian” i „Tribune”, a także był zaangażowany w wiele działań społecznych, takich jak utworzenie Bahamskiej Orkiestry Młodzieżowej i Stowarzyszenia Artystów Bahamów.
W 1969 roku w czasopiśmie Commonwealth Stories ukazało się jej opowiadanie „The Legend of Sammie Swain”. Jej pierwsza książka „The Talking Stone” została opublikowana w 1979 r., a ostatnia „Historia Bahamów” w 1999 r. Była członkiem-założycielem Stowarzyszenia Pisarzy Bahamskich i członkiem komisji Bahamów Towarzystwo Historyczne.
Działa :
- Mówiący kamień (1979)
- Ostatnie okrążenie:moje życie w lekkoatletyce (1981)
- Żadnego diabła w raju:krótka historia Bahamów (1983)
- Sammie Swain i inne opowiadania (1985)
- Dziedzictwo Bahamów (1986)
- Nasza dotychczasowa historia (1988)
- Opowieści z West Endu (1989)
- Mówimy dziękuję (1990)
- Opowieści z wysp:Bahamskie opowieści dla dzieci (1992)
- Opowieści z portu (1994)
- Bahama Story:Saga o narodzie Bahamów (1997)
- Wyspy w słońcu (1998)
- Historia Bahamów (1999)