„Le” to rodzajnik określony rodzaju męskiego liczby pojedynczej (the), natomiast „la” to rodzajnik określony rodzaju żeńskiego liczby pojedynczej. „Fourchette” jest rzeczownikiem rodzaju żeńskiego, dlatego właściwym rodzajnikiem określonym jest „la”.
Dlatego poprawne tłumaczenie to „les Fourchettes”.