Filmy:
* Ostatni szczegół (1973): W docenionym przez krytyków dramacie Amos zagrał rolę „Bada”
* Ryba, która uratowała Pittsburgh (1979): Komedia o borykającej się z problemami drużynie koszykówki, w której Amos zagrał „Pops”
* Przyjazd do Ameryki (1988): Klasyczna komedia, Amos zagrał rolę „Cleavona”
* Upał (1986): Komedia akcji, w której Amos wcielił się w rolę „Jake’a”
* Brat z innej planety (1984): Komedia science-fiction, w której Amos wcielił się w rolę „Człowieka”
* Szklana pułapka 2:Trudniejsza pułapka (1990): Thriller akcji, Amos zagrał rolę „Kapitana Carmine Lorenzo”
* Święty Mikołaj (1994): Komedia bożonarodzeniowa, w której Amos wcielił się w rolę „Neila”
* Drewno (1999): W komedii romantycznej Amos wcielił się w rolę „Popsa”
* Królowie lata (2013): Dramat o dojrzewaniu, w którym Amos zagrał rolę „Franka”
Telewizja:
* Dobre czasy (1974-1979): Jedna z jego najsłynniejszych ról, Amos zagrał rolę „Jamesa Evansa”
* Jeffersonowie (1985-1986): Amos wcielił się w rolę „Lionela Jeffersona”
* Skrzydło Zachodnie (2001-2006): Amos zagrał rolę „szefa sztabu Prezydenta Bartleta, Leo McGarry’ego” (powracająca rola)
* Martin (1992-1997): Amos zagrał rolę „Cole’a Browna” (rola powracająca)
* Hughleyowie (1998-2002): Amos zagrał rolę „Marvina Hughleya” (rola powracająca)
* Mężczyźni w pewnym wieku (2009–2011): Amos wcielił się w rolę „Gusa”
* The Walking Dead (2014–2016): Amos zagrał rolę „Rega” (rola powracająca)
* Być Mary Jane (2013–2019): Amos zagrał rolę „Patricka”
* Królowa Cukier (2016–2022): Amos zagrał rolę „Ernest Bordelon”
Ta lista zawiera tylko niektóre znaczące projekty Johna Amosa, a jest o wiele więcej filmów i programów telewizyjnych, w których brał udział. Ma za sobą naprawdę niezwykłą karierę trwającą dziesięciolecia i nadal pracuje w branży rozrywkowej.