* Modelowanie: Jej kariera rozpoczęła się w modelingu w wieku 16 lat, występując w takich magazynach jak „Just Seventeen” i „The Face”. Później podpisała kontrakt z agencją modelek i brała udział w dużych kampaniach, w tym dla takich marek jak „Karen Millen” i „Triumph”.
* Modelowanie glamour: Jej kariera przeniosła się do modelowania glamour, co przyczyniło się do jej publicznego profilu i rozgłosu. Gatunek ten, choć kontrowersyjny, zwrócił na nią uwagę szerszej publiczności.
* „Wielkie śniadanie” i „Czynnik strachu”: Występy w popularnych brytyjskich programach telewizyjnych jeszcze bardziej zwiększyły jej widoczność i uznanie.
* Aktorstwo: Choć początkowo role aktorskie były niewielkie, później zyskała sławę dzięki występom w filmach takich jak „Piranha 3D” i „Włoska robota”. Popularność zyskała także rola w „Trójce”, która jeszcze bardziej ugruntowała jej kwalifikacje aktorskie.
* Obecność w mediach: Brook jest regularnie obecna w mediach, zwłaszcza w tabloidach, a historie o jej związkach i życiu osobistym przyczyniły się do jej ciągłej sławy.
Chociaż Brook jest znana ze swojej urody i uroku, wykazała się także talentem aktorskim i stała się powszechnie znana zarówno w Wielkiej Brytanii, jak i poza nią. Na jej sukces złożyło się wiele czynników, a przebieg jej kariery pokazał, że potrafi się przystosować i wykorzystać różne możliwości.