Wymieszać wodę , cukier, syrop kukurydziany i biały krem z kamienia nazębnego w garnku do gotowania . To może być trudne do oczyszczenia się substancję , więc korzystać z puli , które można wyrzucić , gdyproces jest zakończony .
2 Ogrzewanie zbyt szybko, może powodować pieczenie i żółknięcie .
Powoli doprowadzić składniki do zagotować , stale mieszając . Należy pamiętać, aby nie zbyt szybko nagrzewać , ponieważ może to spowodować pieczenie i zażółcenie substancji .
3 monitorować temperaturę ostrożnie.
Włóż termometr do cukierków i monitorowania mieszaniny aż osiągniepożądany temperatura 300 °. ( Może to potrwać nawet do godziny . ) Po osiągnięciu 300 , to ' s gotowe do usunięcia z ciepła
4 Płaszczformy mocno strumieniem nonstick
Spray blasze . . lub forma spray nonstick gotowania. Płaszcz jest ciężko, ponieważsubstancja jest bardzo lepki .
5 Wykorzystaniearkusza cookie z krawędzi do formy szkła.
Wlać mieszaninę szybko do formy . Substancja twardnieje szybko . Równomiernie mieszankę . Może pojawić się kilka pęcherzyków , ale powinny one zniknąć jakosubstancja wyschnie . Niechsubstancja ustawione na jedną godzinę lub do niego ' ciężko
6 Użyjgorący nóż do poluzowania szyby
Usuń szkła krystalicznego przez ogrzewanie nóż pod ciepłą wodą , a następnie uruchomiony. . ostrze noża wokół krawędzi substancji w formie. Alternatywnie , można podgrzać dno blachy cookie , aby poluzować szkła krystalicznego . Delikatnie wyjąć z formy
7 krystalicznego szkła w lodówce do momentu użycia
szklankę cukru, przechowywać w lodówce, aż do ciebie & . . # 039 ; ponownie gotowy do użycia . W przypadku narażenia na ciepło , okaże lepki i elastyczny . Kiedy ' ponownie gotowy do użycia , po prostu złamać, tak jak regularne szkła
.