Przed występem w serialu Ortuso pojawiła się w reality show VH1 Make or Break:The Couple.
Jako członek obsady Jersey Shore Ortuso znalazł się na okładce magazynu Rolling Stone z 13 grudnia 2010 roku. W lipcu 2011 roku Ortuso wraz ze swoją koleżanką z obsady Jersey Shore Nicole „Snooki” Polizzi napisali książkę zatytułowaną A Shore Thing.
Oprócz występów w Jersey Shore Ortuso pojawiła się także w wielu gościnnych występach w innych programach telewizyjnych, takich jak The Wendy Williams Show, The Ellen DeGeneres Show i The Tonight Show Starring Jimmy Fallon.
W 2018 roku Ortuso uruchomiła podcast „Here's The Sitch with Deena”, w którym omawia z gośćmi różne tematy.
Ortuso jest także aktywnym użytkownikiem mediów społecznościowych, z dużą liczbą obserwujących na platformach takich jak Instagram i Twitter. Regularnie udostępnia swoim obserwującym osobiste aktualizacje, zdjęcia i filmy.
W 2021 roku Ortuso poślubiła Davida Case'a, tatuatora. Para była wcześniej w związku przez kilka lat.