Historia „Summertime” rozpoczyna się na początku lat 30. XX wieku, kiedy Gershwin pracował nad swoją operą „Porgy and Bess”. Opera rozgrywa się w Charleston w Południowej Karolinie, a Gershwin chciał uchwycić esencję kultury i muzyki miasta. Spędził czas w Charleston, gdzie nagrywał tradycyjne pieśni ludowe i duchowe. Studiował także muzykę ludu Gullaha, którzy byli potomkami zniewolonych Afrykanów, którzy zostali przywiezieni do Stanów Zjednoczonych.
Gershwin był szczególnie zainspirowany kołysanką, którą usłyszał zaśpiewany przez kobietę Gullah. Zaadaptował melodię i teksty do nowej piosenki, którą nazwał „Summertime”. Piosenka stała się jedną z najbardziej popularnych i trwałych piosenek z „Porgy and Bess”. Przez lata nagrał go wielu artystów, w tym Louis Armstrong, Ella Fitzgerald i Miles Davis.
„Summertime” to powolna i bluesowa piosenka, która wywołuje poczucie nostalgii i tęsknoty. Teksty opisują piękno letniego dnia i radość spędzania czasu z bliskimi. Piosenka ma uniwersalny urok, który przekracza czas i kulturę, i nadal cieszy się nią na całym świecie.