Courantes często tańczono w parach, przy czym druga courante była szybsza i bardziej wyszukana niż pierwsza. Były również popularne w baletach dworskich i innych przedstawieniach teatralnych.
Courante nadal było popularne aż do XVIII wieku, ale ostatecznie straciło na popularności wraz ze wzrostem mody na nowe tańce, takie jak walc i polka. Jednak courante pozostaje ważną częścią repertuaru tańca barokowego i do dziś jest wykonywana przez miłośników tańca historycznego i muzyków.