Rozdział 1:Niechciany początek
Oliver Twist przychodzi na świat w przytułku w małym angielskim miasteczku, gdzie spotykają go trudne warunki życia i zaniedbania ze strony władz. Jego matka umiera wkrótce po porodzie, pozostawiając Oliver sierotą.
Rozdział 2:Tyrania pana Bumble
Wczesne lata Olivera naznaczone są okrutnym traktowaniem przez mistrza przytułku, pana Bumble, oraz opresyjnymi warunkami panującymi w instytucji. Zaprzyjaźnia się z innymi sierotami, w tym z Artful Dodgerem, który wprowadza go w życie kieszonkowców na ulicach Londynu.
Rozdział 3:Jaskinia złodziei Fagana
Oliver wpada w ręce grupy przestępców dowodzonych przez przebiegłego i manipulującego Fagina. Jest szkolony na wykwalifikowanego kieszonkowca i dołącza do gangu innych młodych złodziei, w tym Artful Dodger, Charley Bates i Noah Claypole.
Rozdział 4:Fatalne spotkanie
Pewnego dnia, próbując okraść pana Brownlowa z kieszeni, Oliver zostaje złapany i oskarżony o kradzież. Jednak pan Brownlow okazuje współczucie i przyjmuje Olivera, dając mu szansę na ucieczkę od życia przestępczego.
Rozdział 5:Nowe przyjaźnie i mroczne sekrety
Oliver nawiązuje bliską więź z panem Brownlowem i jego gospodynią, panią Bedwin. Zaczyna poznawać życie poza przytułkiem i światem przestępczym. Jednak Fagin i jego współpracownicy planują sprowadzić Olivera z powrotem do swojej owczarni.
Rozdział 6:Powrót sprytnego unikacza
Artful Dodger wraca do Londynu i prosi Olivera o pomoc w brawurowym napadzie. Oliver początkowo stawia opór, ale ulega presji byłego przyjaciela i urokowi obiecanej nagrody.
Rozdział 7:Zdrada i prześladowanie
Podczas napadu Oliver zostaje schwytany i fałszywie oskarżony o przestępstwo. Staje przed sądem i zostaje uznany winnym i skazany na trzy miesiące ciężkich robót. W więzieniu Oliver spotyka się z brutalnymi warunkami systemu karnego i zaprzyjaźnia się ze starym mężczyzną imieniem John Dawkins, znanym jako ojciec „Artful Dodgera”.
Rozdział 8:Wytrwałość pana Brownlowa
Pomimo wyzwań pan Brownlow pozostaje zdeterminowany, aby udowodnić niewinność Olivera. Bada okoliczności napadu, odkrywając prawdę i demaskując nikczemne działania Fagina.
Rozdział 9:Odkrywanie ukrytych prawd
Prawdziwa tożsamość Olivera zostaje ujawniona jako dawno zaginiony syn bogatego dżentelmena imieniem Edwin Leeford. Jego matka była zaręczona z Leefordem, ale została oszukana i porzucona przez Fagina. Prawda o pochodzeniu Olivera wywraca do góry nogami życie wszystkich zaangażowanych w tę sprawę.
Rozdział 10:Chwila rozliczenia
Kryminalne przedsięwzięcie Fagina rozpada się, gdy władze go otaczają. W pełnej napięcia konfrontacji Fagin próbuje uciec, ale kończy się to tragicznie. Artful Dodger, trawiony poczuciem winy i wyrzutami sumienia, próbuje zmienić swoje postępowanie, ale ostatecznie pada ofiarą swojej kryminalnej przeszłości.
Rozdział 11:Przemienione życie
Oliver w końcu spotyka się ze swoim dawno zaginionym dziadkiem i doświadcza miłości i komfortu prawdziwej rodziny. Otrzymuje odpowiednie wykształcenie i staje się odnoszącym sukcesy i szanowanym członkiem społeczeństwa, udowadniając, że nawet najtrudniejsze okoliczności mogą prowadzić do odkupienia i lepszej przyszłości.
Epilog:opowieść o odkupieniu
Podróż Olivera Twista od zubożałej sieroty do człowieka bogatego i życzliwego stanowi potężne przypomnienie o trwałym ludzkim duchu i możliwości przezwyciężenia przeciwności losu dzięki wytrwałości, współczuciu i wsparciu innych.