Chociaż nie ma konkretnych terminów dla skorupy ciasta, jak w języku angielskim, „Taikina” może być używana zarówno do słodkiego, jak i pikantnego ciasta ciasta, w tym skorupy ciasta.
Możesz także usłyszeć "piirakanpohja" (dosłownie „baza ciasta”) lub „leivonnaisen pohja” (dosłownie „baza ciasta”), aby opisać skórkę ciasta, ale „Taikina” jest najczęstszym terminem.