Termin „chow belle” prawdopodobnie pochodzi od słowa „chow”, które jest slangowym określeniem jedzenia, oraz słowa „belle”, które jest terminem używanym do opisania pięknej kobiety. Termin „chow belle” został po raz pierwszy użyty na początku XX wieku i od tego czasu pozostaje w użyciu.
Dziś nadal używa się terminu „chow belle”, choć nie jest on już tak powszechny jak kiedyś. Nadal czasami używa się go w sposób obraźliwy, ale można go również wykorzystać w bardziej pozytywny sposób.