W całej piosence Chalino Sánchez podkreśla znaczenie miłości. Pomimo posiadanych dóbr materialnych narrator odnajduje spełnienie dopiero wtedy, gdy jest z ukochaną. Teksty oddają esencję prawdziwej pasji, w której chętnie dokonuje się poświęceń w imię szansy na wspólne spędzenie chwil.
Obrazy użyte w „Baraja de Oro” są żywe i metaforyczne, a złota talia kart przedstawia urok i czar miłości. Refren powtarza frazę „Yo apuesto todo, te apuesto todo”, co odzwierciedla gotowość narratora do postawienia wszystkiego, co ma, w nieprzewidywalnej grze miłosnej.
Wpadająca w ucho melodia i serdeczne wykonanie utworu sprawiają, że jest to uwielbiany utwór w świecie regionalnej muzyki meksykańskiej. Uduchowiony głos Chalino Sáncheza skutecznie oddaje intensywność emocjonalną i desperację narratora, dzięki czemu „Baraja de Oro” to klasyk opowiadający o sile miłości i ryzyku podejmowanym dla niej.