Taniec rozpoczyna się od ofiarowania przez tancerza kwiatu tancerce, co symbolizuje jego podziw i przywiązanie do niej. Tancerka przyjmuje kwiat i umieszcza go za uchem. Następnie para zaczyna tańczyć, a tancerz prowadzi tancerkę w serii kroków i obrotów. Taniec często wykonywany jest w kręgu, a tancerze poruszają się wokół siebie z wdziękiem i płynnością.
Jedną z najbardziej charakterystycznych cech tańca ludowego Sampaguita jest użycie kastanietów. Tancerze trzymają kastaniety w dłoniach i klikają je, wydając rytmiczny dźwięk towarzyszący muzyce. Klikanie kastanietów dodaje tańcu żywego i energetycznego akcentu.
Taniec ludowy Sampaguita to nie tylko forma rozrywki; ma również znaczenie kulturowe i historyczne dla mieszkańców Ilayi. Taniec przekazywany jest z pokolenia na pokolenie i często wykonywany jest podczas festiwali i innych specjalnych okazji. Jest to sposób, w jaki mieszkańcy Ilayi mogą świętować swoje dziedzictwo i dzielić się swoimi tradycjami z innymi.
W ostatnich latach taniec ludowy Sampaguita zyskał szerszą popularność i uznanie zarówno na Filipinach, jak i za granicą. Był prezentowany na różnych wydarzeniach kulturalnych i konkursach i stał się symbolem filipińskiej kultury i wdzięku.