Piosenka opowiada o zakończonym związku i tęsknocie piosenkarki za byłym partnerem. Teksty wyrażają poczucie straty i żalu piosenkarza oraz pragnienie ponownego połączenia się z byłym kochankiem. Piosenka zawiera charakterystyczny riff gitarowy i porywającą sekcję rytmiczną.
„I Miss You” odniósł komercyjny sukces, osiągając pierwsze miejsce na liście Billboard Alternative Songs i drugie miejsce na liście Billboard Mainstream Rock w Stanach Zjednoczonych. Piosenka znalazła się także w pierwszej dziesiątce przebojów w kilku innych krajach, w tym w Australii, Kanadzie i Wielkiej Brytanii. Piosenka uzyskała potrójną platynę od Amerykańskiego Stowarzyszenia Przemysłu Nagrań (RIAA).
Piosence towarzyszył teledysk wyreżyserowany przez Marka McGratha i Richarda Vidana. Teledysk przedstawia zespół wykonujący piosenkę w różnych miejscach, w tym w sypialni, parku i na plaży. W teledysku występuje także kilka epizodów, w tym komik Ben Stiller i aktorka Shannon Elizabeth.
„I Miss You” chwalono za chwytliwą melodię i szczere teksty. Utwór wykonało wielu artystów, w tym Fall Out Boy, All Time Low i Avril Lavigne. „I Miss You” jest uważany za jeden z najpopularniejszych i najtrwalszych utworów Blink-182.