Ile czasu zajmuje gotowanie kapusty na parze?

Czas gotowania kapusty na parze będzie się różnić w zależności od grubości ćwiartek kapusty i ilości gotowanej kapusty. Zwykle gotowanie ćwiartek kapusty na parze zajmuje około 5–10 minut, aż będą miękkie i chrupiące. Aby sprawdzić, czy kapusta jest gotowa, włóż widelec w najgrubsze miejsce klina. Jeśli widelec łatwo przechodzi, kapusta jest gotowa. Alternatywnie możesz na dno naczynia do gotowania na parze wlać niewielką ilość zimnej wody, a następnie ugotować kapustę na parze. Spowoduje to wytworzenie pary i pomoże równomiernie ugotować kapustę. Przed podaniem kapusty pamiętaj o odsączeniu nadmiaru wody z naczynia do gotowania na parze.