- 1 główka kapusty fioletowej
- Sokowirówka
- Sitko
- Szklanka lub dzbanek
Instrukcje:
1. Umyj kapustę i pokrój ją na małe kawałki.
2. Kawałki kapusty włóż do sokowirówki i wyciśnij z nich sok.
3. Przecedź sok przez sitko, aby pozbyć się miąższu.
4. Ciesz się świeżym sokiem z fioletowej kapusty!
Oto kilka dodatkowych wskazówek dotyczących przygotowywania soku z fioletowej kapusty:
- Aby uzyskać bardziej skoncentrowany sok, można użyć mniejszej ilości wody podczas wyciskania soku z kapusty.
- Jeśli nie masz sokowirówki, możesz również przygotować sok z kapusty fioletowej, gotując kapustę w wodzie przez 15-20 minut, a następnie odcedź mieszaninę.
- Sok z kapusty fioletowej może być stosowany jako naturalny barwnik spożywczy. Dodaj go do koktajli, zup lub deserów, aby nadać im żywy fioletowy odcień.
- Sok z kapusty fioletowej jest dobrym źródłem witamin A, C i K, a także błonnika i przeciwutleniaczy. Ciesz się nim jako zdrowym i pysznym dodatkiem do swojej diety!