Czy można stopić Jolly Ranchers?

Tak, możliwe jest stopienie Jolly Ranchers. Jolly Ranchers to cukierki wykonane z cukru, syropu kukurydzianego, sztucznych barwników i aromatów oraz kwasu cytrynowego. Po podgrzaniu do wystarczająco wysokiej temperatury cukier zawarty w cukierku zacznie się topić, a następnie karmelizować, nadając mu niepowtarzalny, słodki smak i syropową konsystencję. Najlepszym sposobem na stopienie Jolly Ranchers jest użycie podwójnego bojlera lub kuchenki mikrofalowej. W podwójnym bojlerze zagotuj wodę w dolnym garnku i umieść cukierki w górnym garnku, ciągle mieszając, aż całkowicie się rozpuszczą. Umieść cukierki w kuchence mikrofalowej w misce przystosowanej do kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj je na wysokim ogniu przez 15–20 sekund, mieszając w międzyczasie, aż do całkowitego rozpuszczenia.