Fabryka, znana jako deutsche e -mailwarenfabrik (def), Pierwotnie wyprodukowane elementy emalia, takie jak doniczki i patelnie. Kiedy wybuchła wojna, fabryka została zmuszona do przejścia na produkcję materiałów wojennych, przede wszystkim skorupom artyleryjskim.
Schindler wykorzystał swoją fabrykę do zatrudnienia i ochrony Żydów przed horrorami Holokaustu. Przekupił urzędników, sfałszował dokumenty i stworzył fałszywe listy pracy, aby uratować życie swoich żydowskich pracowników.