* Starożytne początki: Praktyki fryzjerskie istniały w starożytnych cywilizacjach, takich jak Egipt, Rzym i Grecja. Usługi te często świadczone były na placach publicznych lub targowiskach, a nie w dedykowanych sklepach.
* Średniowiecze: Zakłady fryzjerskie, jakie znamy dzisiaj, prawdopodobnie pojawiły się w Europie w średniowieczu. Fryzjerzy często wykonywali zabiegi chirurgiczne obok strzyżenia i golenia, co czyniło ich ważnymi członkami społeczności.
* Brak ostatecznego zapisu: Nie zachowała się żadna dokumentacja opisująca szczegółowo pierwszy specjalnie wyznaczony „zakład fryzjerski”.
Dlatego też, choć możemy prześledzić historię fryzjerstwa, trudno jest z całą pewnością stwierdzić, gdzie znajdował się pierwszy sklep.