Ustniki z podwójnym stroikiem są używane do obojów i fagotów. Są podobne do ustników jednotrzcinowych, ale mają dwa kawałki stroika, które wibrują względem siebie. Tworzy to bardziej złożony dźwięk niż w przypadku ustnika z pojedynczym stroikiem.
Ustniki do fletu nie są wykonane z drewna, ale zostały tu uwzględnione, ponieważ również należą do rodziny instrumentów dętych drewnianych. Są wykonane z metalu lub tworzywa sztucznego i mają pośrodku otwór, przez który gracz wdmuchuje powietrze. Strumień powietrza uderza w krawędź otworu, tworząc dźwięk.