Z jakiego materiału korzysta Nikos Gyftakis?

Nikos Gyftakis wykorzystuje przede wszystkim drewno jako podstawowy materiał do tworzenia rzeźb. Pracuje z różnymi gatunkami drewna, takimi jak dąb, mahoń i cedr, często wybierając drewno o unikalnych wzorach słojów i cechach, które uzupełniają jego artystyczny styl. Wykorzystanie drewna przez Gyftakis wykracza poza jego tradycyjne funkcje i odkrywa naturalne piękno materiału i możliwości rzeźbiarskie.