Zazwyczaj wznoszenie toastów odbywa się bez akompaniamentu muzycznego i charakteryzuje się dynamiką wezwania i odpowiedzi wobec publiczności. Toster rozśmiesza publiczność i angażuje się w liryczne improwizacje, często posługując się metaforami, puentami i bystrym dowcipem.
Toastowanie powstało w Bronksie w Nowym Jorku we wczesnych latach hip-hopu. Był to fundamentalny element kultury, którego korzenie sięgają imprez blokowych i otwartych mikrofonów z lat 70. Artyści tacy jak Kool Herc, Grandmaster Flash i Duke Bootee są uważani za pionierów opiekania.
Z biegiem czasu sztuka wznoszenia toastów ewoluowała i połączyła się z innymi elementami hip-hopu, w tym z rapem i DJ-stwem. Choć wznoszenie toastów jest mniej powszechne we współczesnym hip-hopie, pozostaje wpływowym i szanowanym aspektem tej kultury, zachowując tradycję opowiadania historii i surową energię.