W pierwszej zwrotce Gaga śpiewa o tym, jak nieustannie śledzą ją i fotografują paparazzi, którzy zawsze starają się uzyskać najnowsze informacje na temat jej życia. Czuje się, jakby traktowano ją jak towar, a jej prywatność była nieustannie naruszana.
W refrenie Gaga śpiewa o tym, że paparazzi bardziej interesują się jej dramatami i skandalami niż jej muzyką i talentem. Czuje się, jakby była wykorzystywana i uprzedmiotowiana, a jej prawdziwa tożsamość ginęła w obliczu całej uwagi.
W drugiej zwrotce Gaga śpiewa o tym, jak czuje się uwięziona w kręgu sławy, z którego nie może uciec. Czuje, że zawsze jest oceniana i krytykowana, i że nigdy nie może się zrelaksować ani być sobą.
Na moście Gaga śpiewa o tym, jak chce uwolnić się od ciągłej uwagi i kontroli mediów. Chce móc żyć na własnych zasadach i chce być szanowana jako osoba, a nie tylko jako gwiazda.
Piosenka kończy się śpiewem Gagi o tym, jak zamierza przejąć kontrolę nad własnym życiem i przeznaczeniem. Przestanie pozwalać paparazzi dyktować jej każdy ruch i zacznie żyć własnym życiem.
Ogólnie rzecz biorąc, „Paparazzi” to piosenka o ciemnej stronie sławy i jej wpływie na zdrowie psychiczne i samopoczucie człowieka. To wezwanie do prywatności i szacunku dla celebrytów oraz przypomnienie, że oni też są ludźmi, a nie tylko towarem, który można wykorzystać.