Wczesne brzmienie zespołu charakteryzowało się szybkimi, punkrockowymi piosenkami z mrocznymi i często politycznymi tekstami. Wydali swój debiutancki album Answer That and Stay Fashionable w 1995 roku, a po nim wydano dwa kolejne albumy:Very Proud of Ya (1996) i Shut Your Mouth and Open Your Eyes (1997).
W 1999 roku AFI wydało swój czwarty album, Black Sails in the Sunset, który oznaczał odejście od ich wcześniejszego brzmienia. Album był bardziej eksperymentalny, zawierał elementy muzyki nowej fali, post-punka i muzyki elektronicznej. Black Sails in the Sunset odniósł komercyjny sukces i pomógł ugruntować pozycję AFI jako jednego z najpopularniejszych zespołów na scenie punkrockowej.
Na początku XXI wieku AFI kontynuowało eksperymenty ze swoim dźwiękiem. Wydali dwa kolejne albumy, The Art of Drowning (2000) i Sing the Sorrow (2003), które charakteryzowały się bardziej melodyjnym i przystępnym brzmieniem. Albumy te odniosły także sukces komercyjny i pomogły przybliżyć AFI szerszej publiczności.
W 2006 roku AFI wydało swój siódmy album, grudzieńunderground. Album odniósł ogromny sukces komercyjny, debiutując na pierwszym miejscu listy Billboard 200 i sprzedając się w ponad dwóch milionach egzemplarzy na całym świecie. Grudzieńunderground był także nominowany do nagrody Grammy w kategorii Najlepszy Album Rockowy.
Od czasu wydania grudniuunderground, AFI wydało dwa kolejne albumy, Crash Love (2009) i Burials (2013). Zespół ma także na swoim koncie liczne trasy koncertowe i występy na największych festiwalach muzycznych na świecie.
AFI uznawany jest za jeden z najbardziej wpływowych zespołów na scenie punkrockowej. Ich muzyka zainspirowała całe pokolenie muzyków i nadal jest jednym z najpopularniejszych występów na żywo na świecie.