Guns N' Roses odnieśli międzynarodowy sukces swoim debiutanckim albumem *Appetite for Destruction*, który ukazał się w 1987 roku. Album odniósł komercyjny sukces i zaowocował kilkoma hitami, w tym „Welcome to the Jungle”, „Sweet Child o' Mine ” i „Rajskie Miasto”. Drugi studyjny album zespołu, *G N'R Lies*, został wydany w 1988 roku i również odniósł sukces komercyjny.
W 1991 roku Guns N' Roses wydali swój trzeci album studyjny, *Use Your Illusion I* i *Use Your Illusion II*, które odniosły komercyjny sukces i zaowocowały kilkoma hitami, w tym „November Rain”, „Don't Cry” i „Obcy”. Jednak sukces zespołu został zniweczony przez konflikt wewnętrzny i uzależnienie od narkotyków, co doprowadziło do odejścia Izzy'ego Stradlina i Stevena Adlera.
W 1993 roku Guns N' Roses wydali album *The Spaghetti Incident?*, który był albumem z coverami. W 1994 roku zespół zawiesił działalność i dopiero w 2008 roku ponownie się połączył i ponownie zaczął koncertować.
W 2016 roku Guns N' Roses zostali wprowadzeni do Rock and Roll Hall of Fame. Obecny skład zespołu tworzą Axl Rose, Slash, Duff McKagan, Dizzy Reed, Richard Fortus i Frank Ferrer.
Guns N' Roses jest uważany za jeden z odnoszących największe sukcesy zespołów hardrockowych wszechczasów. Sprzedali ponad 150 milionów albumów na całym świecie i zostali uznani przez magazyn Rolling Stone za jednego z „500 największych artystów wszechczasów”.